Miten valmistaa pastaa maukasta ja nopeasti - 5 reseptiä

Kypsennetty pasta lähes joka kotiin. Kokit ovat vuosia keksineet monia reseptejä. Artikkelissa kerrotaan teille, mitä voi tehdä pastasta nopeasti ja maukasta.

Miten kokki murenevat pastat

Myönnän, että aikaisemmin, kun keitin pastaa, ne pysyivät jatkuvasti kiinni minun kanssani. Koska ne näyttivät rumailta, se oli epämiellyttävää syödä niitä. Myöhemmin sain reseptin mureneville pastoille. Nyt jaan sen kanssasi. Tulevaisuudessa sanon, että tämä ruokalaji on loistava lisä sian- tai kaninpihalle.

ainesosat:

  • pasta
  • vesi
  • suolaa
  • kasviöljy

valmistus:

  1. Potissa kerään vettä. Sen pitäisi olla kaksinkertainen määrä pastaa. Kiehun, lisää pasta, sekoita ja suola.
  2. Sekoita kypsennyksen aikana. Tärkeintä ei ole sulattaa. Tästä syystä en koskaan tee mitään muuta ruoanlaiton aikana.
  3. Kun pasta on kypsennetty, tyhjennän sen siivilän avulla. Jotkut kokit pestä ne. En tee tätä.
  4. Sitten kaada hieman kasvi- tai oliiviöljyä astiaan, sekoita ja anna seistä useita minuutteja.
  5. Sen jälkeen sekoita uudelleen.

Lopuksi, lisän, jos sinulla on vielä pastaa kiinni, sinun ei pitäisi häiritä. Ehkä sulatit ne tai itse tuotteet valmistetaan kiinteästä vehnäjauhosta. Pienellä käytännöllä onnistut täydellisesti.

Pasta vihanneksilla

Niin, kun keitetään pastaa muodon säilyttämiseksi, paista ne paistinpannussa, kunnes ne ovat kulta ruskeana. Vihannekset maistuvat. Totta, tomaatit ja sipulit ovat pakollisia. Mennään resepti.

ainesosat:

  • pasta
  • keula - 1 pää
  • Bulgarian paprika - 1 kpl.
  • tomaatit - 2 kpl.
  • juusto - 50 grammaa
  • valkosipuli - 1 hammas
  • vesi - 300 ml.
  • persilja, oliivit, suola, kasviöljy

valmistus:

  1. Pasta paistetaan pannulla kullanruskeaksi.
  2. Sipulit, tomaatit ja porkkanat, jotka on leikattu pieniksi kuutioiksi. Bulgarian paprika leikataan kuutioiksi. Vihreät ja valkosipuli hienonnettu.
  3. Paahdettu pasta antaa jäähtyä, laittaa ne kattilaan, kaada vettä ja lähettää uuniin.
  4. Lisää sipulia, porkkanaa ja paprikaa, kaada öljyä, suolaa ja pippuria.
  5. Sekoita hyvin, peitä astiat kannella ja kypsennä, kunnes vesi kiehuu. Lopulta lisätään hienonnettu valkosipuli ja tomaatit.

Ennen tarjoilua, ripottele silputtuja vihreitä ja raastettua juustoa. Käytän oliiveja koristeluun. Tarjoillaan leikkeleitä.

Keittäminen pastaa kaksoiskattilassa

Lähes kaikki kotiäidit ovat tottuneet keittämään pastaa liesi. Ei ole yllättävää, koska heidän äitinsä ja isoäitinsä olivat niin. Koska meidän aikanamme keittiössä on erilaisia ​​laitteita, nyt puhumme siitä, miten pastaa voidaan valmistaa kaksoiskattilassa.

ainesosat:

  • pastaa - 300 grammaa
  • suola - 1 tl
  • kasviöljy - neljäsosa teelusikallista

valmistus:

  1. Kaksinkertaisen kattilan pohja täyttää vedellä. Kaada makaroni kulhoon, lisää vettä, suolaa ja kasviöljyä. Huomaan, että se johtuu öljystä, ne eivät tartu yhteen.
  2. Peitän kulhon kannella ja kytket keittiökoneen päälle.
  3. Kolmannen tunnin kuluttua astia on valmis. Otan ne pois kaksoiskattilasta ja huuhtele hyvin lämpimällä vedellä. Tämä poistaa ylimääräisen tärkkelyksen.

Kuten näette, reseptissä ei ole mitään vaikeaa. Valmistelen lautasen niissä tapauksissa, joissa ei ole aikaa valmistaa monimutkaisempia kulinaarisia mestariteoksia, kuten leivottua lohta.

Herkullinen pasta laivastossa

Mieheni pitää todella lihaa. Tästä syystä myös makaronit, joita kypsen sen kanssa. Äitini kertoi minulle, kuinka valmistaa pastaa laivalla. Ja päätin jakaa tämän reseptin kanssanne, rakkaat lukijat.

ainesosat:

  • Pasta - 0,5 kg
  • jauheliha - 300 grammaa
  • sipulit
  • porkkanat
  • suola, pippuri
  • vehreys

valmistus:

  1. Ensinnäkin puhdistan vihannekset. Pihaan sipuli hyvin, annan porkkanan suurella raastimella.
  2. Vihannekset lähetetään pannulle ja paista. Lisää sitten täyteaine, sekoita hyvin ja paista kunnes se on tehty. Ahven, suolaa.
  3. Vaikka vihannesten jauhaminen paistetaan, paista pastaa toisessa pannussa, kunnes he saavat vaaleanpunaisen värin. Sen jälkeen siirrä ne pannulle jauhelihalla ja vihanneksilla, lisää vettä. Peitä pannu kannella ja paista kunnes se on tehty.
  4. Sekoita paikoin paistamisen aikana. Lopuksi lisätään hienonnettuja vihreitä.

Saatat jo tietää reseptin. Tunnustin hänet hiljattain. Yritin, ja pidin siitä. Ensinnäkin voit maistella maukasta borscht-levyä ja vaihtaa sitten “macaroons”.

Resepti pastaa valmistettaessa sardiinilla

Esitän teille nopean reseptin pastaille sardiinien kanssa. Se on valmistettu niin yksinkertaisesti, että jopa kandidaatit voivat käsitellä sitä.

ainesosat:

  • pastaa - 250 grammaa
  • Tomato Sardine - 1 pankki
  • juusto - 150 grammaa
  • keula - 1 pää
  • valkosipuli - 2 neilikka
  • paprika, suola, oliiviöljy

valmistus:

  1. Keitän pastaa sellaiseen tilaan, kun ne ovat hieman kovia sisällä. Olen selkänojalla.
  2. Kaada oliiviöljyä paistinpannuun ja paista hienonnettu sipuli hyvin.
  3. Sardina vetäytyy purkista ja poista luut. Lisää hienonnettuun sipuliin. Murskaa kala haarukalla, sekoita, pippuria ja suolaa.
  4. 2-3 minuutin kuluttua lisätään keitetty pasta kaloille sipulilla. Sekoita ja runko on vähäisessä lämmössä 5-10 minuuttia.
  5. Lopussa sirotellaan raastettua juustoa. Peitä pannu kannella ja pidä se tulessa, kunnes juusto on sulanut.

Hyväksy, valmistelussa ei ole mitään vaikeaa. Jos haluat jotain erityistä, tee tämä maukas ja ravitseva ruokalaji.

Tässä muistiinpanossa lopetan artikkelin. Siinä kerroin pastan ruoanlaittoon. Lisäksi olet oppinut pastan historiaa. Jos perheenjäsenet haluavat jotain uutta, käytä yhtä resepteistäni ja iloita heitä ihana ruokalaji.

Jätä Kommentti